Almacenes redoblan sus ventas en días de feriado irrenunciable de este "18"
COMERCIO. Mucha gente está celebrando las Fiestas Patrias en casa para aminorar los gastos del extenso festejo y compran en minimarkets, donde los dueños trabajan hasta 15 horas diarias.
Una jornada agotadora han tenido en estos dos días de feriado irrenunciable los comerciantes que decidieron mantener abiertos sus negocios, sacrificio que ve sus frutos, ya que son las únicas alternativas para comprar todo tipo de productos, desde alimentos básicos como el pan o la leche, hasta otros que van más a tono con las celebraciones, como licores, carne, embutidos o algo para picar.
La fecha es considerada como una de las mejores del año en ventas y es por eso que mantienen los negocios abiertos desde temprano hasta muy tarde, donde todo está organizado para trabajar en familia y así cumplir con las leyes laborales, con un stock preparado con tiempo para satisfacer la alta demanda que en estos días ha generado al menos el doble de ganancia que en días normales.
Mejores ventas
Con una jornada extensa, Ximena Ruiz ha trabajado este 18 y 19 de septiembre atendiendo su negocio llamado "Rincón de Xime", ubicado en la calle Santa María con el pasaje José Abelardo Núñez, donde señaló que las ventas han estado buenas, aunque no al nivel de lo que se veía hace dos años atrás.
"Las ventas han estado buenas, pero hace dos años atrás el 18 era excelente, después ha ido cambiando. Está bueno, pero se mueve menos. Yo vendo de todo: pan, cecinas, carne, longanizas, quesos, cosas dulces, hojarascas, verduras, helados, bebidas, de todo un poco, lo que necesita la gente", comentó.
Entre los productos que más se están llevando en estos días, indicó que están las bebidas, jugos y aguas minerales, pero también el pan y verduras, con todos los ingredientes para hacer choripanes y pebre; asimismo, muchos productos para la parrilla como pollo, longanizas y chuletas, como también algo de repostería para endulzar el menú.
Por ello, Ximena Ruiz está abriendo el negocio desde las 8.10 de la mañana hasta las 23 horas y los vecinos del sector están llegando durante todo el día, además porque saben que allí encuentran pan a cualquier hora.
"En estos días vendo sobre cien kilos de pan y eso para un minimarket es bastante, es buenísimo para mi. Aquí trabajamos con mi pareja de manera fija, más mi hija y mi sobrina que también vienen a ayudarnos, todos cooperan en estas fechas", manifestó.
Pero en el caso de este minimarket, la dueña dice que no es un sacrificio tan distinto al de otros días, ya que con la crisis económica se vio obligada a trabajar de lunes a domingo, mientras que antes se tomaba el último día de la semana para descansar y ahora no puede hacerlo, para mantener el negocio.
"Decidí trabajar los domingos para tener plata para mis proveedores y así no he parado, porque la crisis se ha notado mucho. De los siete años que trabajo en esto, este ha sido el primero en que he andado apretada. Creo que en estos días he duplicado las ventas, la diferencia se ha notado", expresó.
Trabajo en familia
En el barrio Bellavista, sector oriente, el matrimonio de Andrés Berrocal y Francisca Pérez no ha parado de trabajar en estos días en sus dos locales, llamados "El rincón de Las Quemas" y "Emporio Don Tomás", por lo que él relató que han sido días bastante demandantes, donde ambos están atendiendo prácticamente sin descanso.
"Yo estoy haciendo el pan y tengo un sobrino que me ayuda a atender. En el otro local está mi señora y obviamente tuvimos que dejar a los niños encargados. El local de la panadería ha estado mejor que el Emporio, pero igual ha valido la pena el sacrificio, aprovechando que está todo cerrado. El 18 partí como a las 5 y media de la mañana y terminé a las 12 y media de la noche", manifestó.
Ambos locales están abriendo sus puertas a las 9 de la mañana y el emporio cierra a las 23 horas, mientras que la panadería a las 12 de la noche, ya que también tiene alcohol, donde las ventas han sido constantes durante todo el día.
"Las ventas han estado buenas, al menos mejor de lo que pensaba, hasta aquí vamos bien. Creo que como hoy día está todo tan caro, lo que se gasta en dos personas al salir a comer fuera sirve para una familia completa quedándose a celebrar en la casa", señaló.
Por ello, para estos días han debido prepararse con bastante anticipación, para no dejar a sus clientes sin los productos que van a buscar, por lo que partieron en agosto buscando la mercadería, ya que por lo general en la última semana previa al 18 los proveedores se quedan sin stock.
"Nosotros partimos preparándonos la última quincena de agosto para estar bien abastecidos", concluyó.
Celebran en casa
También Walter Bachmann, dueño del Supermercado Quilacahuín de Francke, coincidió en que estos días han sido muy buenos en ventas.
"Habrá otras fechas para descansar, pero estos días no, porque ha estado muy bueno, mucha gente comprando y siendo sincero, estaba fuera de mis cálculos, el movimiento ha estado muy bueno, al parecer la gente guardó plata para festejar, muchos están comprando para celebrar en casa, en familia, porque obviamente sale mucho más barato", expresó el comerciante.
Bachmann detalló que lo que más se ha vendido este feriado son las bebidas, todos los productos que van en la parrilla, como las longanizas y carne, además de los insumos para hacer terremoto, como el helado de piña.
"A partir del viernes, que abre todo el comercio, ya esperamos que pasen a ser días normales en ventas, porque además la plata es una sola y hay que estirarla por un periodo bien extenso esta vez. Pero estas fiestas han estado excelentes para nosotros. Ahora con la lluvia, que lamentablemente es muy malo para los fonderos, la gente seguramente estará más en sus casas", agregó.
"Habrá otras fechas para descansar, pero estos días no, porque han estado muy buenos, mucha gente comprando".
Walter Bachmann, Supermercado Quilacahuín
2 días de feriado irrenunciable de Fiestas Patrias son una gran oportunidad de ventas para negocios de barrio.
25 de diciembre y 1 de enero son los próximos feriados para los negocios familiares.