Cuatro ex funcionarios del Daem Puerto Montt vinculados a delitos de fraude al fisco, lavado de activos y falsificación fueron detenidos y pasarán a control de detención.

Con la noticia anterior, surge la reflexión sobre la corrupción al interior de la burocracia escolar. Sin embargo, lo preocupante es normalizar narrativas que acusan a la falta de recurso en los establecimientos educacionales. Si esto corresponde a un "siempre y en todos lados", entonces no estamos comprendiendo que estamos frente a una violencia sistémica y se seguirá indicando estos casos como "aislados". El problema de los recursos no se limita a la corrupción, es aún más grave y estructural, y tiene que ver con la distribución del PIB y con decisiones políticas.

Una de las estrategias que se utiliza para apoyar a las comunidades educativas y subsanar los problemas en la gestión económica de los establecimientos, es la creación de diversos programas intersectoriales cuyos colaboradores corresponden al mundo privado y al mundo público. Un ejemplo es el Banco Chile, articulado con 17 establecimientos a nivel nacional con el objetivo de promover la educación Técnico Profesional y otorgar oportunidades de capacitación y trabajo a estos estudiantes. Existen también otras organizaciones como "Elige Educar" y "Dale Profe".

Otra articulación interesante es el programa "Comunidades críticas protegidas", que se implementará sólo en 50 comunas del país, incluidas Osorno y Puerto Montt. Este programa pretende abordar el fenómeno de la violencia en los contextos educativos revisando y elaborando protocolos de actuación frente a episodios críticos. Además, contempla activar la red territorial con la Oficina Local de la Niñez para realizar un diagnóstico participativo con niños, niñas y adolescentes con el propósito de detectar espacios seguros.

Frente a este escenario, habría que cuestionarse qué tanto se protegen y promueven los derechos de los niños cuando la calidad de su trayectoria educativa está mediada por la capacidad de articulación que tenga el equipo directivo de su colegio con otras entidades, o por el profesionalismo y convicción que tengan sus profesores para ir más allá de los límites de sus escuelas y de sus tareas contractuales para finalmente conseguir recursos.

Pese a lo anterior, las instancias de co-inspiración y de construcción de redes territoriales e intersectoriales capaces de contribuir con recursos económicos, materiales y/o humanos a las comunidades educativas, se agradecen profundamente.

La colaboración y la cooperación son los lugares donde ocurre la educación pues "El futuro de la humanidad no son los niños, somos los mayores con los que los niños se transforman en la convivencia". Fue una de las premisas que nos dejó el Profesor Humberto Maturana, de quien recordamos su tercer año de partida el 6 de mayo pasado.

Tras la pandemia, se observó un aumento significativo en los pedidos de comida a través de servicios de entrega, tanto de las apps como de las plataformas desarrolladas por cada restaurante. Las ventas reales de comida de servicio rápido crecieron un 10,4% en el último trimestre de 2023, culminando el año con un crecimiento real del 12,1%, de acuerdo a datos de la Asociación Chilena de Gastronomía y la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo. El informe detalló que el consumo promedio por boleta de los fast food llegó a los 7.887 pesos.

La Organización Mundial de la Salud ha llamado a la población a tomar conciencia sobre las consecuencias que tiene el abuso en el consumo de la "comida chatarra", así como con el exceso en la ingesta de dulces, que influyen directamente en la obesidad, conocida ahora como "la otra pandemia".

Las cifras cada vez son más alarmantes. Según las proyecciones, en 2035, una de cada cuatro personas la padecerán. A la vez, la obesidad infantil aumentará en un 100% entre 2020 y 2035 en todo el mundo. Diversos estudios posicionan a Chile en lo más alto de los ranking. Según datos de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos, el 67,7% de la población mayor de 15 años en el país sufre sobrepeso u obesidad, lo que sitúa a Chile en el tercer lugar, después de México (74,1%) y Estados Unidos (73,1%).

La obesidad y el sobrepeso se han transformado en un problema de salud en Chile, que se acentúa cada año como resultado, en parte, de los hábitos de vida sedentarios, que incluyen poca actividad física y dietas alimenticias sobrecargadas en calorías.

Ciertamente, las familias han cambiado sus hábitos de alimentación y en algunos casos se ha aumentado el consumo de alimentos muy procesados o que no son tan saludables. El tema ha sido abordado desde hace años por el Ministerio de Salud, que ha aplicado políticas para que los alimentos sanos sean los que se vendan en las escuelas, en vez de aquellos ricos en azúcares, sodio y otros elementos dañinos en exceso. También se puso en vigencia el rotulado de los alimentos en los que se advierte con hexágonos negros a los consumidores aquellos que son peligrosos. El ataque a "la otra pandemia" debe realizarse de manera multidisciplinaria para que cumpla con su objetivo y ayude a los chilenos a comer en forma saludable para tener mejor calidad de vida.