Las tradiciones, sabores y encanto presentes en el Mercado Municipal
CALLE ERRÁZURIZ. El recinto cuenta con más de 200 locales donde se ofrecen deliciosas preparaciones típicas, artesanías y artículos de paquetería.
Fotografías de Agencia Uno cronica@australosorno.cl
El Mercado Municipal es uno de los recintos comerciales más tradicionales de la comuna, donde se mezclan las tradiciones de la gastronomía y artesanía sureña, con la oferta de productos importados a precios accesibles para todos los bolsillos.
Las instalaciones municipales son visitadas por familias provenientes de toda la provincia, quienes hacen un alto en el camino para disfrutar de los ricos platos típicos, como mariscales y cazuelas, que ofrecen las 22 cocinerías que funcionan en el recinto que cuentan con unos 220 locales en total. Es el lugar ideal en el centro de Osorno para disfrutar de un rico plato de comida casera y reponer energías en estos días de lluvias y bajas temperaturas.
Durante décadas los locatarios trabajaron en un antiguo y húmedo edificio que fue remodelado gracias a una inversión de más de 4 mil millones de pesos aportados por el Gobierno Regional (Gore) gracias a la gestión municipal. Lo último realizado fueron los murales pintados en cada una de las vigas, que reflejan la historia, tradiciones rurales y urbanas de la hermosa provincia de Osorno.