Agro: destacan resultados del Laboratorio de Nutrición Animal de Inia Remehue en Osorno
A NIVEL LATINOAMERICANO. Se trató de un ejercicio en el que participaron más de 30 laboratorios del continente, efectuada en Sao Paulo, Brasil.
"El laboratorio de Bromatología y Nutrición Animal de Inia Remehue obtuvo excelentes resultados en un ejercicio interlaboratorios organizado por el Centro de Energía Nuclear en la Agricultura de la Universidad de Sao Paulo en Brasil", informó el investigador y especialista en inocuidad alimentaria del Inia Remehue, Nicolás Pizarro.
Se trató de un ejercicio en el que participaron más de 30 laboratorios de Latinoamérica. A partir de una muestra de arroz integral se analizaron distintos elementos y parámetros como cadmio, cobre, hierro, potasio, magnesio, manganeso, fósforo y zinc, así como materia seca, ceniza, extracto etéreo, proteína, calcio, sodio "y de manera especial, se buscaba comprobar la presencia de arsénico en la matriz enviada", explicó el bioquímico encargado del laboratorio, Rodolfo Saldaña.
El profesional narró que "como un desafío especial, esta actividad demandó el montaje de metodologías para análisis de arsénico, lo que nos obligó a realizar algunas actividades adicionales. A pesar de eso logramos el más alto puntaje y un 100% de efectividad".
El doctor Pizarro destacó que "os ejercicios interlaboratorios son fundamentales en el quehacer de un laboratorio de análisis, "porque permiten evaluar y comparar los resultados obtenidos por diferentes laboratorios y, por ende, mejorar la calidad de los servicios prestados, en nuestro caso tanto a los investigadores y productores que envían muestras a la institución para su análisis".
Rigor y compromiso
La directora regional de Inia Remehue, Natalie Urrutia, felicitó a todo el equipo del laboratorio de Bromatología y Nutrición Animal de Inia Remehue, por su destacada participación en este ejercicio interlaboratorios y por su compromiso con la calidad analítica y técnica para aportar a las tareas de investigación y apoyar la toma de decisiones del sector productivo.
"Esta es muestra del trabajo riguroso y comprometido que se realiza para garantizar resultados de investigación que den respuesta a las exigencias actuales del mundo científico, a los desafíos de seguridad y de calidad de los alimentos que se destinan a la nutrición animal y también de aquellos que llegan a nuestras mesas", indicó.
La autoridad regional de Inia, que además se ha especializado en nutrición de vacas lecheras, dijo que "el laboratorio de Remehue continuará probando nuevas metodologías que se adapten a los cambios en la industria agropecuaria y seguirá participando en este tipo de instancias.