"Se pone en juego fuertemente el desarrollo social a través de una sana competencia".
Emiliano Muñoz, coordinador Centro de Recursos para el Aprendizaje de Río Negro, por debate de escolares
"Las marchas han sido una especie de catarsis con todo lo que pasa en el país".
— Esteban Paredes, manifestante osornino, por actividades en OsornoCinco personas resultaron lesionadas en cuatro pendencias ocurridas en diversos sectores de Osorno, todo lo cual dejó un saldo de 11 detenidos que ahora deberán comparecer ante la Justicia. La gresca más descomunal fue protagonizada por dos hermanos de 39 y 42 años, quienes ebrios causaron desmanes en el terminal.
Un clima tenso se dejó sentir ayer en el Recinto Sago de Chuyaca, a raíz de las duras críticas hacia el Gobierno que emitió en su discurso el presidente de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (Sago), Tomás Erber, en el marco de la inauguración oficial de la Fisur 2009. El dirigente manifestó su malestar ante el actuar del Gobierno.
Los feligreses católicos de Osorno celebraron los 205 años de la fundación de la Misión San Juan Capistrano -actual Misión Rahue- y los 22 años de la dedicación del Santuario de Nuestra Señora de la Candelaria. La ceremonia religiosa fue presidida por el rector del santuario situado a 8 kilómetros de Osorno, Jaime Wolfs de Bruijn.
La reciente encuesta Termómetro Social, elaborada por el Núcleo Milenio en Desarrollo Social (Desoc), junto al Centro de Microdatos de la Universidad de Chile y el Centro de Estudios de Conflicto y Cohesión Social (COES), dejó varias conclusiones que invitan a la reflexión.
Una de ellas es la enorme adhesión que recibe el movimiento social que se desarrolla en el país, donde el 85,8% de la población encuestada se manifiesta de acuerdo. Otra arista es que el 80% de los encuestados considera necesario modificar la Constitución. También, que el 86,4% de los consultados estima que el conflicto social podría destrabarse si el Gobierno convoca instancias de discusión ciudadanas desde las que puedan surgir propuestas.
Una de la conclusiones más inquietantes se refiere a los índices de confianza, donde las instituciones y autoridades peor evaluadas son el Presidente de la República, los ministros, los parlamentarios y los partidos políticos, ubicándose por debajo de Carabineros, organizaciones religiosas, Fuerzas Armadas y los tribunales de justicia.
Sin embargo, en la vereda contraria aparece una buena noticia para una de las instituciones más nobles de nuestro país, lo que viene a ratificar una consolidación al trabajo que realiza desde hace años en favor de la ciudadanía: los Bomberos de Chile.
Entre las más de mil personas encuestadas, Bomberos es la institución que genera mayor confianza entre las personas, marcando un 9,3 (de 10 posibles). En el ranking le siguen los organismos voluntarios de ayuda y ONGs (7,2) y juntas de vecinos y organizaciones territoriales (6,3).
Este primer lugar como la institución más confiable se suma al "Barómetro 2019 de acceso a la información", elaborado por la Asociación Nacional de Periodistas (ANP) y que fuera dado a conocer en agosto.
De esta manera, Bomberos se consolida como una entidad respetable y transparente, lo que demuestra que su espíritu y vocación son valorados por la ciudadanía. Sin duda, todo ese trabajo desinteresado y solidario merece una vez más el reconocimiento de todo un país.
Dentro de las diferentes actividades económicas del país, la carne bovina es uno de los rubros más amplios y convergentes. Un conjunto de empresarios compuesto por miles de pequeños productores y medianas empresas tejen una amplia red de trabajo a lo largo del país. Ferias ganaderas e industria colaboran y articulan los requerimientos de los mercados. Si a lo anterior sumamos las interacciones con transportes, servicios, insumos, academia, el comercio, entre otros, la carne bovina genera un motor de desarrollo para una economía mucho más amplia que el propio predio. Muchas veces esta dimensión es difícil de apreciar.
En la actualidad, donde estamos pasando por un momento complejo para un grupo importante de pymes nacionales, el trabajo en el área ganadera es una posibilidad de brindar soporte al desarrollo de vastas regiones del país.
Por ello, el Encuentro Ganadero 2019, organizado por Corpcarne, que se llevará a cabo el viernes 15 de noviembre, a partir de las 15 horas, en el marco de la Sago Fisur, contará con destacadas intervenciones para dar a conocer las proyecciones y el camino a seguir que visualiza la industria y también la cadena. No debemos olvidar que la exportación es una de las mejores alternativas para acceder a nichos de mercado que crecen de forma importante y que en las últimas semanas han permitido observar cambios relevantes en los precios del ganado, con tendencia al alza.
Por otro lado, un segmento importante de productores aún tiene problemas en la venta de reposición. Para ello contaremos con una importante ponencia que da cuenta de los avances concretos y la posibilidad de aprovechar nuestros animales de origen lechero, para generar partidas de exportación interesantes, con una reducción de costos asociada, también al no usar anabólicos.
También relevaremos las bondades nutricionales de nuestra carne y la compatibilidad en producción con el cuidado del medio ambiente.
El Encuentro Ganadero 2019 es una instancia de unión de la cadena productivo-comercial de carne bovina, un evento abierto a todos los interesados en el desarrollo ganadero.
Verónica Ruiz, secretaria ejecutiva de la Corporación de la Carne (Corpcarne)