María Isabel Triviño

Tradiciones y rescate patrimonial se mezclarán en las ferias costumbristas que se desarrollarán durante este verano en las comunas aledañas a Osorno.

El vamos lo dará Puyehue, con su Fiesta del Cordero de Corral Sur, que se llevará a cabo los días 4, 5 y 6 de enero, desde las 11 horas.

Según comentó la alcaldesa de esa comuna, María Jimena Núnez, la localidad ubicada 2 kilómetros antes de llegar a Entre Lagos (desde Osorno), en el camino El Cardal, es el emplazamiento en el cual se realizará esta festividad, en la que además de artesanía "habrá mucho asado de cordero, se hace esquila y una muestra. También habrán competencias, show, cazuelas y empanadas".

Añadió que la gente que asiste lo pasa muy bien, porque también hay un bingo, en el que se sortean varios corderos y la familia puede ir y disfrutar de esta feria.

Para elegir

Purranque no se queda atrás, pues este sábado 5 y domingo 6 de enero tendrá dos fiestas costumbristas en su comuna.

Una es la Fiesta de la Paila de Huevo en Palomar, a 20 minutos de Purranque, en el sector oeste de la comuna, cerca de Ánima La Pampa.

Héctor Barría, alcalde de Purranque, contó que será la cuarta edición de esta actividad, que es organizada por el club deportivo Badminton.

"Tiene como ícono principal la paila de huevo de gallinas felices, un rico alimento que se prepara en las primeras horas del día, antes de salir a trabajar en la huerta, a ver los animales o a sacar la leche", consignó.

Agregó que ese será uno de los platos que la gente podrá degustar, además de asados de cerdo y cordero, comida de comunidades indígenas y música folclórica y mexicana.

Acotó que la segunda festividad en Purranque, durante en esos días, será la del sector costero, que se desarrollará en San Carlos, entre Manquemapu y San Pedro.

Explicó que lo más destacado esta feria son los productos del mar, como la sierra y mariscos que puedan ser comercializados, artesanía y música en vivo.

Patrimonio

En tanto, Río Negro inaugurará su ruta costumbrista apostando al rescate patrimonial como uno de los ejes, según indicó el alcalde Carlos Schwalm.

Precisó que la feria se llevará a cabo en Riachuelo, denominada "La verdadera historia", el domingo 6 de enero en el Parque Botánico.

Resaltó que, como parte de este festejo, que contemplará comida típica y artesanía, además se realizará un circuito turístico por las principales edificaciones de ese sector.

Indicó que será gratuito y pasarán por las iglesias San Joaquín y Santa Ana, que tienen más de 100 años de historia, el Parque Botánico, la plaza de Armas y el teatro de la Cruz Roja. "Es una oferta turística completamente distinta a la de otros lugares, pues procura poner en valor la arquitectura de Riachuelo", resaltó Schwalm.

CON RAYUELA

También para este domingo 6 de enero está programado el 1er encuentro intercomunal de rayuela y muestra costumbrista de Currupulli-Quilacahuín, en la comuna de San Pablo, en el terreno de Selma Paillamanque, socia de la Red de Turismo Trumao-Quilacahuín, organizadora del evento.

El alcalde de la comuna, Juan Carlos Soto, hizo una invitación a los turistas a que visiten esta actividad que busca potenciar el turismo, las tradiciones y distintos lugares de San Pablo.

Dijo que los asistentes y turistas podrán disfrutar de asados de cordero, jugo de maqui, cerezas, cazuela de cordero, pollo escabechado, trigo mote, hierbas medicinales, verduras de temporada, chicha de arvejas, huevos de campo y mucho más.

En cuanto al campeonato de rayuela, podrán participar todos los que deseen y entre los premios habrá corderos y cerdos.

"Es una oferta turística completamente distinta a la de otros lugares, pues procura poner en valor la arquitectura de Riachuelo".

Carlos Schwalm, Alcalde de Río Negro"

fiestas costumbristas se desarrollarán este fin de semana en 4 comunas de la provincia de Osorno. 5

de estas ferias se llevarán a cabo en Purranque, en los sectores de Palomar y San Carlos, en la costa. 2