Visitantes disfrutaron de asados al palo en la Fiesta del Cordero
RÍO NEGRO. La actividad se realizó el domingo en el Club de Rodeo y contempló gastronomía sureña y artesanías.
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Centenares de comensales disfrutaron el domingo 13 de las exquisiteces culinarias del sur en la Fiesta del Cordero en Río Negro. Se trata de un tradicional encuentro que en su sexta edición se llevó a cabo en el casino del Club de Rodeo organizado por los pequeños agricultores de la comuna con apoyo de la Dirección de Desarrollo Económico Local (Didel), "destinado a estimular el turismo y brindar apoyo a la familia rural con los ingresos que la actividad le genera", explicó el director Elier Rivas.
La inestabilidad climática del fin de semana no amilanó a las familias visitantes que consumieron asados al palo, cazuelas, ensaladas con productos de la estación, pebre cuchareado, anticuchos, empanadas y la refrescante cerveza artesanal de Huilma. La fiesta fue amenizada por solistas y conjuntos de la zona y de manera homogénea funcionaron los stands artesanales con manualidades elaboradas por mujeres talentosas del área urbana y localidades precordilleranas.